Ensaladas
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Poke Bowl11
(quinoa, dados de salmón ahumado marinado en soja y aceite de sésamo, aguacate, col morada, edamame, pepino, papaya, cebollino, sésamo y miel de palma)
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Ensalada "burrata"8.00
(rúcula, burrata fresca, trufa negra, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico)
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Ensalada César (con salsa césar)8.50
Lechuga iceberg, tomates cherrys, anchoas, dados de pan, tiras de pollo empanado y queso parmesano en láminas.
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Ensalada Da Vinci (con salsa de miel,mostaza y yogur)8.60
Lechuga iceberg, col roja, tomates cherrys, dátiles, tiras de pollo empanado y queso parmesano en láminas.
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Ensalada Caprese (con salsa pesto)8.00
Mozzarella fresca, rúcula, tomate, con vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena.
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Ensalada fresca de pasta8.50
(farfale, rúcula, tiras de pollo a la plancha, aceituna negra, tomate cherry, parmesano en lámina y salsa de albahaca y tomate)
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Ensalada de Ahumados8.50
(con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y avellanas
tri tu radas) Lechuga iceberg, rúcula, láminas de salmón y bacalao ahumados, tomates cherrys, aguacate y avellanas. -
Ensalada Mediterránea (con vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena)8.00
Lechuga iceberg, col roja, tomate, pimiento
rojo y verde, atún en aceite de oliva, palmito y aceitunas negras. -
Ensalada Tropical (con salsa rosa)8.50
Lechuga iceberg, tomates cherrys, aguacate, langostinos, pasas de corinto, zanahoria rallada, piña y melocotón.
