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Una carta rica en historia y tradición, aromatizada con la albahaca recién cortada, la bondad de nuestros ingredientes y la pasión de nuestros maestros pizzeros. Esperamos sea una experiencia inolvidable.

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nuestra carta principal y la carta de desayunos.

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CARTA DE DESAYUNOS
CARTA PRINCIPAL

Desayuno Da Vinci

PULGUITA + ZUMO DE NARANJA + CAFÉ O CORTADO

€ 3,50

  • Pulguita Aguacate
    (Aguacate, Jamón cocido y Rúcula)
  • Pulguita Serrano
    (Jamón Serrano y Tomate)
  • Pulguita Pata - Queso
    (Pata asada y Queso de Cabra)
  • Pulguita Pata - Tomate
    (Pata asada y Tomate)
  • Pulguita Vegetal
    (Aguacate, Tomate y Rúcula)
  • Pulguita Salmón
    (Salmón, Tomate y Rúcula)
  • Pulguita Pollo
    (Pollo desmenuzado)
  • Sandwich Mixto
    (Jamón y Queso)

Entrantes

  • Pan con ajo
    3.50
  • Pan con tomate y jamón serrano
    5.80
  • Gambas al ajillo
    9.50
  • Dátiles con bacon
    6.80
  • Carpaccio di bresaola
    8.80

    (finas láminas de carne de ternera curada, rúcula, láminas de grana padano, aceite de oliva virgen extra, pimienta molida y vinagre balsámico)

  • Huevos rotos
    6.50

    (papas fritas, jamón serrano, sobrasada, huevos y pimentón ahumado)

  • Queso Camembert con salsa de arándanos
    6.50
  • Queso de cabra asado con miel de palma
    6.80
  • Croquetas de pollo
    8.00
  • Rabas de calamar
    8.00
  • Tartar de salmón ahumado y aguacate
    8.50

Ensaladas

  • Poke Bowl
    11

    (quinoa, dados de salmón ahumado marinado en soja y aceite de sésamo, aguacate, col morada, edamame, pepino, papaya, cebollino, sésamo y miel de palma)

  • Ensalada "burrata"
    8.00

    (rúcula, burrata fresca, trufa negra, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico)

  • Ensalada César (con salsa césar)
    8.50

    Lechuga iceberg, tomates cherrys, anchoas, dados de pan, tiras de pollo empanado y queso parmesano en láminas.

  • Ensalada Da Vinci (con salsa de miel,mostaza y yogur)
    8.60

    Lechuga iceberg, col roja, tomates cherrys, dátiles, tiras de pollo empanado y queso parmesano en láminas.

  • Ensalada Caprese (con salsa pesto)
    8.00

    Mozzarella fresca, rúcula, tomate, con vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena.

  • Ensalada fresca de pasta
    8.50

    (farfale, rúcula, tiras de pollo a la plancha, aceituna negra, tomate cherry,  parmesano en lámina y salsa de albahaca y tomate)

  • Ensalada de Ahumados
    8.50

    (con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y avellanas
    tri tu radas) Lechuga iceberg, rúcula, láminas de salmón y bacalao ahumados, tomates cherrys, aguacate y avellanas.

  • Ensalada Mediterránea (con vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena)
    8.00

    Lechuga iceberg, col roja, tomate, pimiento
    rojo y verde, atún en aceite de oliva, palmito y aceitunas negras.

  • Ensalada Tropical (con salsa rosa)
    8.50

    Lechuga iceberg, tomates cherrys, aguacate, langostinos, pasas de corinto, zanahoria rallada, piña y melocotón.

Pasta

  • Spaguetti a la marinera
    9.50

    (langostinos, mejillones, almejas, salsa de tomate marinara y perejil)

  • Spaguetti
    8.00
  • Rigatoni
    8.00

SALSAS (a elegir)

  • Tomate
  • Pesto
  • Boloñesa
  • Carbonara
  • Cuatro quesos
  • Champiñones y langostinos
  • Saquitos rellenos de queso y pera (con salsa de boletus)
    9.80

Lasaña

  • De Carne (con carne fresca de ternera)
    9.00

    A la boloñesa y gratinada al horno de leña.

  • De Espinacas (con pasas sultanas y almendras laminadas)
    8.20

    Gratinada al horno de leña.

  • Berenjena Parmesana
    8.20

ARROZ

  • Risotto de boletus con trufa negra
    9.80

CARNES

  • Pechuga a la milanesa
    9.40

    (pechuga de pollo empanada, salsa casera de tomate, jamón cocido, mozzarella y orégano, gratinada al horno)

  • Pechuga de Pollo empanada
    9.00
  • Pechuga de Pollo a la plancha
    8.50
  • Solomillo de Cerdo
    10.50
  • Solomillo de Ternera
    15.00

SALSAS (a elegir)

  • Salsa Roquefort
  • Salsa de Champiñones
  • Salsa Curry con piña
  • Salchicha infantil
    6.50

    (salchicha frankfurt con papas fritas)

  • Combinado Bávaro
    9.50

    (5 salchichas - 500g - : polaca, frankfurt, mexicana, pollo-pavo, y blanca alemana con papas fritas, salsas y ensalada paraguaya)

  • Salchicha Dúo
    8.50

    (2 salchichas - 400g - a elegir: pollo, frankfurt, polaca o mexicana, papas fritas, salsas y ensalada paraguaya)

  • Salchicha trío
    12.00

    (3 salchichas - 600 g - a elegir: pollo, frankfurt, polaca o mexicana, papas fritas, salsas y ensalada paraguaya)

Pizzas

  • Pizza del Chef
    9.50

    (mozzarella, gorgonzola, pimiento rojo asado, cebolla caramelizada, salame pepperoni y jamón cocido)

  • Pizza de croqueta
    9.50

    (Tomate, mozzarella, jamón cocido, croquetas de pollo y salsa de parmesano y albahaca)

  • Margherita
    7.00

    Tomate y mozzarella. 

  • Prosciutto
    8.00

    Tomate, mozzarella y jamón. 

  • Prosciutto e fungi
    8.50

    Tomate, mozzarella, jamón y champiñones. 

  • Napolitana
    8.50

    Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras. 

  • Pepperoni
    8.00

    Tomate, mozzarella y pepperoní.

  • Canaria
    9.00

    Tomate, mozzarella, queso de cabra fresco, aguacate y mojo. 

  • Tonno
    8.00

    Tomate, mozzarella y atún. 

  • Tradizionale
    8.00

    Tomate, mozzarella, atún, cebolla y pimiento rojo.

  • Quattro stagioni
    8.50

    Tomat, mozzarella, jamón, champiñones, pepperoni y pimientos asados.

  • Terra e mare
    8.50

    Tomate, mozzarella, gambas, rúcula y parmesano en láminas. 

  • Cinco quesos
    8.50

    Tomate, mozzarella, parmesano, gouda, mascarpone y gorgonzola. 

  • Vegetariana
    9.00

    Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, tomate cherry y aceitunas negras. 

  • Vegana fattoria
    9.00

    Tomate, mozzarella vegana, pimientos, berenjenas, calabacín, espinacas y alcachofas. 

  • Rúcula
    8.50

    Tomate, mozzarella, tomate seco, rúcula y parmesano en láminas. 

  • Mare
    9.00

    Tomate, mozzardla, gambas, mejillones y atún. 

  • Nórdica
    9.00

    Tomate, mozzarella, salmón ahumado y albahaca. 

  • Tropical
    8.50

    Tomate, mozzarella, jamón y piña tropical. 

  • Mexicana
    9.00

    Tomate, mozzarella, pimientos asados, salsa chile, salami,
    pepperoni y chile chipotle.

  • Americana barbacoa
    9.20

    Tomate, mozzarella, boloñesa con auténtica salsa BBQ de Texas.

  • Pizza Fungi
    8.00

    Tomate, mozzarella y champiñones.

  • Affumicata
    8.50

    Tomate, mozzarella, pata asada, queso de cabra ahumado y pimientos asados.

  • Ibérica
    8.50

    Tomate, mozzarella, láminas de jamón serrano y aceite de oliva al romero.

  • Caprichosa
    8.50

    Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pepperoni y aceitunas negras.

  • Delizia
    9.00

    Tomate, mozzarella, espinacas, gorgonzola y jamón serrano.

  • Vesubio
    8.50

    Tomate, mozzarella, jamón y huevo.

  • Tonno e cipolle
    8.00

    Tomate, mozzarella y atún.

  • Casanova
    9.00

    Tomate, mozzarella, gambas, atún y champiñones.

  • Toscana
    8.80

    Tomate, mozzarella, atún, bacon, y champiñones.

  • Carbonara
    9.40

    Nata, mozzarella, bacon ahumado y huevo.

  • Calzone normale
    8.00

    Tomate, mozzarella, y jamón.

  • Calzone farcito
    9.00

    Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y alcachofas.

  • Calzone vegetariano
    9.00

    Tomate, mozzarella, pimientos, cebolla, calabacín y espinacas.

  • Gomera
    9.00

    Tomate, mozzarella, almogrote de queso de cabra curado y ahumado con hojas tiernas de berros. 

  • Texas
    9.20

    Tomate, mozzare!la, pollo, bacon crujiente
    y salsa de barbacoa BBQ,

  • Huevos Rotos
    9.50

    Mozzarella, jamón serrano, chorizo, huevo,
    perejil y pimentón ahumado.

  • Bresaola
    10.80

    Mozzare!la, bresaola (finas lonchas de ternera curada),rúcula y láminas de grana padano. 

  • 50/50
    10.00

    Tomate, mozzarella + 50/50 a elegir.

Postre

  • Tiramisú
    4.50

    (Especialidad cremosa de la casa)

  • Pannacotta
    4.00

    (Con sirope de fresa o caramelo)

  • Bolitas de masa de pizza y Nutella
    5.50
  • Pizza Nutella
    6.00

    (con nutella y galleta maría)

Bebidas sin alcohol

  • Refrescos
    1.80
  • Aplettiser
    1.85
  • Tónica
    1.85
  • Red Bull
    2.20

Cervezas

  • Caña Mahou
    1,60
  • Jarra Mahou
    2.60
  • Mahou Limón
    2.15
  • Mahou Sin
    2.15
  • San Miguel 00 Limón
    2.15
  • Clarita corta
    1.50
  • Clarita larga
    2.50
  • Peroni
    2.30
  • Mahou Maestra
    2.30
  • Alambra1925
    2.50

Vinos

  • Vino blanco afrutado "Perrito Faldero" (Rioja) (copa)
    2.10
  • Vino blanco afrutado "Perrito Faldero" (Rioja) (botella)
    11.80
  • Vino blanco seco "Perro Flauta" (Rioja) (copa)
    2.10
  • Vino blanco seco "Perro Flauta" (Rioja) (botella)
    11.80
  • Vino tinto "Puente del Lago" (Rioja) (copa)
    2.10
  • Vino tinto "Puente del Lago" (Rioja) (botella)
    11.80
  • Lambrusco (botella)
    10.50
  • Tinto de verano
    3.70

Agua

  • Agua de manantial Solán de Cabras 0,5L
    1.25
  • Agua con gas
    0.85
Hácia arriba

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